Нидхи Бишт выросла в семье юристов и сама получила высшее юридическое образование в Университете Джамия Миллия Исламия, после чего на протяжении года практиковала право в Высоком суде Дели. Однако страсть к исполнительскому искусству заставила ее оставить юридическую карьеру и переехать в Мумбаи. Она начала свой путь в индустрии с театральных постановок и работы в кастинге, став единственным участником-основателем The Viral Fever без инженерного образования, что привнесло уникальный взгляд в комедийные проекты команды.
Ее актерский талант ярко проявился в таких популярных веб-сериалах, как Permanent Roommates, TVF Pitchers и Bisht, Please!, где она исполнила главную роль. В большом кино Нидхи Бишт запомнилась зрителям участием в фильмах Phillauri и Dream Girl, продемонстрировав мастерство комедийного тайминга. Помимо актерской игры, она зарекомендовала себя как талантливый режиссер и креативный продюсер, работая над проектами PA-Gals и The Making of…, что сделало ее одной из самых влиятельных женщин в современной индустрии цифровых развлечений Индии.