Дилип Джоши родился 26 мая 1968 года в деревне Госа, расположенной в округе Порбандар, штат Гуджарат, Индия. Он начал свою актерскую карьеру в раннем возрасте, уже в 12 лет проявив интерес к сценическому искусству. Во время учебы, получая степень бакалавра компьютерных приложений, он дважды был удостоен премии INT Best Actor, что подтверждает его талант с юных лет.
Ранний этап карьеры Дилипа Джоши включал выступления в коммерческих театральных постановках, а также второстепенные роли в кино. Он дебютировал на большом экране в 1989 году, сыграв Раму в популярном фильме Maine Pyar Kiya. Среди других его заметных работ в кино — Hum Aapke Hain Koun..! в 1994 году, Khiladi 420 в 2000 году и One 2 Ka 4 в 2001 году.
В 2008 году Дилип Джоши получил роль, которая сделала его имя нарицательным по всей Индии — роль Джеталала Чампаклала Гады в индийском комедийном сериале Taarak Mehta Ka Ooltah Chashmah. Эта роль принесла ему широкое признание и множество наград, включая несколько премий Telly Awards и ITA Awards за лучшую мужскую роль в комедийной категории.
Помимо успешной роли Джеталала, Дилип Джоши также появлялся в ряде других телевизионных проектов. Среди них такие сериалы, как Kabhi Yeh Kabhi Woh, Hum Sab Ek Hain, Shubh Mangal Savadhan, Kya Baat Hai, Daal Mein Kala и детский комедийный сериал Agadam Bagdam Tigdam. Его участие в этих шоу продемонстрировало его универсальность и способность воплощать различные комедийные образы.
Актер известен своими комедийными выступлениями и способностью привносить юмор в свои роли. До того как стать широко известным, Дилип Джоши в течение 2 лет был безработным, прежде чем получил роль в Taarak Mehta Ka Ooltah Chashmah, что стало поворотным моментом в его карьере. Он продолжает оставаться одной из самых любимых фигур на индийском телевидении.
