До прихода в индустрию он снимался в хинди-сериале Kyunki… Jeena Isi Ka Naam Hai (2008), а в кино дебютировал в 2011 году в роли антагониста в полубиографическом триллере No One Killed Jessica. Дебют сразу принёс ему номинацию на Filmfare Award за лучший мужской дебют и стал прочным стартом карьеры.

После этого Айюб регулярно появлялся в крупных проектах, часто в запоминающихся эпизодических образах. Он снялся в Mere Brother Ki Dulhan, Jannat 2, Raanjhanaa, Shahid, Raja Natwarlal, Tubelight, Manikarnika: The Queen of Jhansi и Article 15. Его самые коммерчески успешные проекты — Tanu Weds Manu: Returns, Raees и Mission Mangal, фильмы-миллиардники, где он хоть и появлялся ненадолго, но всегда оставлял яркое впечатление. Айюб также известен плотным сотрудничеством с режиссёром Анандом Л. Раем, с которым они работали уже на четырёх проектах.

Он родился в 1984 году в Дели, окончил Kirori Mal College и получил театральное образование в Национальной школе драмы (NSD) в 2006 году. В 2007 году он женился на Расике Агаше, и у пары есть дочь.