Гурммет Сингх начал свою профессиональную деятельность в начале 2000-х годов, работая ассистентом режиссера в крупных болливудских проектах. Этот опыт позволил ему изучить все тонкости кинопроизводства и технические аспекты создания зрелищного кино. Его дебют в качестве самостоятельного режиссера состоялся в 2011 году с фильмом Hum Tum Shabana, где он пробовал свои силы в жанре комедии. Однако настоящий творческий почерк мастера начал проявляться позже, когда он переключил внимание на более мрачные и реалистичные сюжеты, требующие детального исследования человеческой психологии.

Мировой успех и статус ведущего режиссера индустрии пришли к нему благодаря работе над культовым веб-сериалом Mirzapur. Гурммет Сингх выступил ведущим режиссером проекта, сумев создать уникальную атмосферу криминального мира северной Индии, которая стала эталоном для жанра. Его видение позволило проекту стать одним из самых популярных в истории индийских стриминговых сервисов. Помимо этого, он приложил руку к созданию таких проектов, как Inside Edge и Phone Bhoot, демонстрируя свою универсальность и способность работать как с жестким реализмом, так и с элементами фэнтезийной комедии.