Он родился 7 сентября 1951 года в деревне Чандаппура, округ Маллапурам, штат Керала. После окончания школы Маммутти получил юридическое образование в Эрнакуламском правовом колледже и некоторое время работал адвокатом, прежде чем полностью посвятить себя актёрской карьере.

Он дебютировал в 1971 году в фильме Anubhavangal Paalichakal, однако прорывом стала его работа в ленте Mela (1980). В 1980-х и 1990-х Маммутти стал одной из ключевых фигур малайяламского кино, сыграв в таких классических фильмах, как Yavanika, Oru Vadakkan Veeragatha, Mathilukal, Amaram, Vidheyan и Dr. Babasaheb Ambedkar. Его актёрская палитра простирается от реалистичных драм до коммерческих боевиков, и он известен своей способностью полностью перевоплощаться в персонажа.

Маммутти получил три Национальные кинопремии за лучшую мужскую роль и более десятка премий штата Керала. Он также сыграл в фильмах на тамильском, телугу, хинди и английском языках. Помимо актёрской деятельности, Маммутти активно участвует в благотворительности и общественной работе. Он является председателем Kairali TV, поддерживает несколько благотворительных проектов, связанных со здравоохранением и образованием.

Актёр также получил гражданские награды — Падма Шри (1998) и Падма Бхушан (2024) — за вклад в индийское кино.