Судхир Пандей начинал свой путь как профессиональный театральный актер, пройдя обучение в престижной Национальной школе драмы в Дели. Его глубокое понимание актерского мастерства позволило ему плавно перейти на киноэкраны в начале 1980-х годов. Одной из первых заметных работ для него стала роль в фильме Shakti 1982 года, где он снимался вместе с легендами кино. Его способность перевоплощаться в строгих отцов, мудрых наставников или колоритных злодеев быстро сделала его востребованным среди ведущих режиссеров Болливуда.
Особое место в творчестве актера занимает работа на телевидении, где он стал по-настоящему народным любимцем. Судхир Пандей прославился благодаря участию в таких классических шоу, как Buniyaad, которое стало вехой в истории индийского ТВ. Его игра в сериалах Kareena Kareena и Sasural Genda Phool продемонстрировала его комедийный дар и умение создавать теплые, человечные образы. Благодаря своему таланту и профессионализму, он остается важной фигурой в индустрии, успешно совмещая съемки в крупнобюджетных фильмах и долгоиграющих телепроектах.