До прихода в кино Виджан работал в банковской сфере, но в 2004 году решил оставить офисную карьеру ради киноиндустрии. В 2007 году он стал сооснователем компании Illuminati Films вместе с Саифом Али Кханом. Продюсерский дуэт добился успеха с фильмами Love Aaj Kal и Cocktail, однако после провалов Agent Vinod (2012) и Happy Ending (2014) партнёры разошлись по творческим причинам.
С тех пор Динеш сосредоточился на развитии собственной студии Maddock Films, превратив её в мощный бренд, объединяющий коммерческие хиты и оригинальные авторские идеи. Под его руководством вышли такие заметные проекты, как Badlapur, Hindi Medium, Stree и Bala, а также успешная серия «сверхъестественной комедийной вселенной» — Stree, Bhediya, Munjya и Stree 2. Он также сотрудничал с режиссёрами Лакшманом Утекаром (Luka Chuppi, Mimi, Zara Hatke Zara Bachke) и Приям Шарма (Teri Baaton Mein Aisa Uljha Jiya).
В личной жизни Динеш Виджан женат на Прамите Танвар, их свадьба состоялась в 2018 году.
