Атул Сабхарвал родился в мае 1975 года в Арге. Он с ранних лет проявлял интерес к кино, вырос на просмотре фильмов хинди в однозальных кинотеатрах, что сформировало его стремление стать режиссером в индийской киноиндустрии.

Карьера Сабхарвала началась с работы над сценариями. Он является автором сценария к фильму «Darna Mana Hai», выпущенному в 2003 году. Его режиссерским дебютом стал боевик-триллер «Aurangzeb» в 2013 году, снятый под баннером Yash Raj Films. В этом фильме Атул Сабхарвал также выступил сценаристом.

Среди его последующих режиссерских работ — фильм «Class of ’83» 2020 года, основанный на книге С. Хуссейна Заиди, а также картина «Berlin», вышедшая в 2024 году. Он также выступил сопродюсером фильма «Berlin», что позволило ему обеспечить достаточно времени для постпродакшна.

Атул Сабхарвал известен своим подходом к повествованию, часто исследуя темы, которые, по его мнению, заслуживают детального изучения. Он считает, что ни один фильм не может быть столь же сильным, как хорошо сделанный индийский фильм, способный вызывать широкий спектр эмоций.