Он дебютировал как композитор с фильмом Veyil (2006), спродюсированным режиссёром Шанкаром, и вскоре стал одним из самых заметных молодых музыкантов Тамил-Наду. В 2010-е годы его музыка к фильмам Aadukalam, Mayakkam Enna и Madrasapattinam принесла ему признание критиков и престижные награды, включая Национальную премию. Его стиль отличается мелодичностью и умением органично сочетать индийские и западные музыкальные элементы.

В 2015 году он дебютировал как актёр в фильме Darling, который стал хитом, а затем закрепился в кино как артист, способный одинаково уверенно работать в романтических и комедийных жанрах. Среди его заметных актёрских работ — Trisha Illana Nayanthara, Naachiyaar, Bachelor и Sivappu Manjal Pachai. Он также владеет собственной продюсерской компанией GV Prakash Kumar Productions, открытой в 2013 году.

За свою карьеру Пракаш получил две Национальные премии, три Filmfare Awards South и три SIIMA Awards. В числе его самых известных саундтреков — музыка к фильмам Theri (2016), Asuran (2019) и Soorarai Pottru (2020). Последний принёс ему Национальную премию за лучший саундтрек.

В личной жизни Г. В. Пракаш был женат на певице Сайндхави, с которой у него есть дочь. После 11 лет брака пара рассталась в 2024 году, а развод был официально оформлен в 2025 м.