Каджал начала карьеру с небольшой роли в хинди-фильме Ну что, Влюбился? (2004), а в 2007 году дебютировала в телугу-кинематографе с Lakshmi Kalyanam. Широкое признание принесла ей роль в фильме Полнолуние (2007), а переломным моментом стал блокбастер Великий воин (2009), ставший одним из самых кассовых фильмов в истории телугу-кинематографа.
Среди её успешных телугу-фильмов — Дорогая (2010), Процветающий сад (2010), Мистер Совершенство (2011), Бизнесмен (2012), Нрав (2015), Заключенный (2017), Шок! (2018) и Бхагавант Кесари (2023). В тамильском кино Каджал известна по фильмам Тайное оружие (2012), Джилла (2014), Изумление (2017) и Комали (2019). В Болливуде ей принесли успех картины Сингам (2011) и 26 грабителей (2013).
В 2020 году в музее мадам Тюссо в Сингапуре была установлена восковая фигура Каджал Аггарвал — первая для актрисы из южноиндийского кино.
Каджал родилась в Мумбаи в семье с пенджабскими корнями. Её отец Винай Аггарвал занимается текстильным бизнесом, а мать Суман — кондитер и менеджер дочери. У Каджал есть младшая сестра Ниша Аггарвал, также актриса. Она училась в St. Anne’s High School и окончила колледж Kishinchand Chellaram по специальности «массовые коммуникации, маркетинг и реклама».
30 октября 2020 года Каджал вышла замуж за предпринимателя Гаутама Кичлу, а 19 апреля 2022 года у пары родился сын Нил.
Каджал активно участвует в благотворительных проектах и рекламных кампаниях, является лицом крупных брендов, таких как Panasonic, Dabur, Pond’s и Bru. Она остаётся одной из самых популярных и влиятельных актрис Южной Индии и постоянно фигурирует в списках самых желанных женщин и самых влиятельных звёзд по версии Forbes India.
